Utveckling av lokal honungshantering
Projektet består av renovering av lokal och utrustning till honungshantering för att kunna stödja biodlare med slungning och att tappa honung på burk
Om projektet
Vi är biodlare idag men har varken utrymme eller kapacitet till att kunna hjälpa andra biodlare med slungning eller att tappa honung på burk.
Projektet syftar till att kunna hjälpa lokala biodlare med båda delar. Detta för att
biodlare ska kunna erbjuda kunder mer lokalproducerad honung istället för att skicka honungen till uppköpare från annan ort som blandar honung från hela Sverige med onödiga långa transporter som följd. Projektet ger både vår egen verksamhet och andra biodlare i Skaraborg en möjlighet till bättre affärsutveckling med närodlad Skaraborgshonung.
Utveckling av lokal honungshantering
Vi ska ha en modern och energieffektiv anläggning för att kunna serva biodlare med slungning och tappning av
honung på burk, samt ha kapacitet att själva utveckla verksamheten med lokalproducerad honung
Projektägare Kresten Bro Söndergaard
Projektledare
Kresten Bro Söndergaard
0720-51 74 42
kresten.ingabritt@gmail.com
Beviljat Leaderstöd
195 750 kronor
Medfinansiering från sökande själv
195 750 kronor
Total finansiering
391 500 kronor
Leaderstödet består av finansiering från EU, staten och egen privata finansiering