Utveckling av lokal honungshantering

The project consists of renovating the local space and equipment for honey handling to support beekeepers with extraction and bottling honey.

About the project

Vi är biodlare idag men har varken utrymme eller kapacitet till att kunna hjälpa andra biodlare med slungning eller att tappa honung på burk.
Projektet syftar till att kunna hjälpa lokala biodlare med båda delar. Detta för att biodlare ska kunna erbjuda kunder mer lokalproducerad honung istället för att skicka honungen till uppköpare från annan ort som blandar honung från hela Sverige med onödiga långa transporter som följd.

Projektet ger både vår egen verksamhet och andra biodlare i Skaraborg möjlighet till bättre affärsutveckling med närodlad Skaraborgshonung.

Utveckling av lokal honungshantering

Vi ska ha en modern och energieffektiv anläggning, för att kunna serva biodlare med slungning och tappning av honung på burk, samt ha kapacitet att själva utveckla verksamheten med lokalproducerad honung.

Project owner

Kresten Bro Söndergaard

The project in the media

Have you read or heard about the project in the media? Please share with us: info@leadernvskaraborg.se

Funding

Beviljat Leaderstöd
195 750 kronor

Co-financing from the applicant
195 750 kronor

Total financing
391 500 kronor

Leaderstödet består av finansiering från EU, staten och  egen privata finansiering

Incoming EU funds have been granted from: The Rural Development Fund