Stekostens väg mot produktion

Stekosterian producerar i dag lokal stekost som erbjuds på publika arrangemanggenom försäljning i sin matvagn.
I projekt ska företaget bemöta efterfrågan av produkten hos livsmedelsbutiker och restauranger genom att bygga ett mejeri på gården i Skånigs-Åsaka, där mjölken kommer ifrån.
För att nå ut bredare till sin målgrupp ska företaget även marknadsföra sig på evenemang med sin filliostus-burgare.

●Projektägare: Filip Larsson
●Fond: Landsbygdsfonden
●Stödbelopp: ca 200 000 kr