Stekosterian producerar i dag lokal stekost som erbjuds på publika arrangemanggenom försäljning i sin matvagn.
I projekt ska företaget bemöta efterfrågan av produkten hos livsmedelsbutiker och restauranger genom att bygga ett mejeri på gården i Skånigs-Åsaka, där mjölken kommer ifrån.
För att nå ut bredare till sin målgrupp ska företaget även marknadsföra sig på evenemang med sin filliostus-burgare.
●Projektägare: Filip Larsson
●Fond: Landsbygdsfonden
●Stödbelopp: ca 200 000 kr
Green Tech Park, Gråbrödragatan 11, Skara
Lovisa Johansson Hollsten: 070-25 770 39
Emma Häggberg: 070-25 770 93
© 2016 LEADER NORDVÄSTRA SKARABORG. ALL RIGHTS RESERVED.
HEMSIDAN ÄR SKAPAD AV